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咸面包的做法

来源:成都楚留仙芋西点烘焙培训学校    时间:2018/7/20 15:19:17

      洋葱面包的做法

  1.将洋葱洗干净切成丝。

  2.将洋葱放在不粘锅用油爆炒,放盐调味。

  3.然后把其他材料放入面包桶,用面包机和面菜单和30分钟。在中间20分钟时把1/3的洋葱放在一起搅拌。

  4.面团和拉出薄薄的手套膜。

  5.将面团揉圆用保鲜膜盖住静置40分钟。

  6.平均分成四分卷起。

  7.用擀面仗压偏压长翻面放放上洋葱。

  8.卷起成梅橄榄形放在烤盘上。

  9.放入烤箱,调到发酵档,发酵50-60分钟。

  10.发到2.5-3倍即可。

  11.在表面筛上面粉。

  12.用小刀或牙刀在上面划三刀。

  13.放入烤箱烘烤,上管175度,下管150度,时间25分钟左右。

  14.成品。

      成都烘焙培训学校开设经典烘焙、流行烘焙、欧式西点、蛋糕制作、糖艺翻糖、咖啡甜点、奶茶冷饮、鲜果饮品等多个实用专业课程,并积极引进先进的教学设施及的师资力量,确保教学品质的同时,紧密结合市场所需,有效自主创新研发。并为学员创造一个寓教于乐的学习氛围。

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