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来源:成都楚留仙芋西点烘焙培训学校 时间:2018/8/1 8:52:43
主料 鸡蛋50g 盐1/4小匙 白砂糖35g 低粉45g 泡打粉1/2小匙 奶粉1小匙 牛奶25g 香草精1/2小匙 沙拉油10g
1. 将牛奶25g,沙拉油10g,香草精1/2小匙放一起拌匀备用
2. 鸡蛋50g,白砂糖35g,盐1/4小匙用搅拌器搅打均匀。
3. 筛入低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙,继续用搅拌器搅拌至呈乳白色面糊状。
4. 加入步的材料,边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右。
5. 将面糊舀入模具内,烤箱预热185度,中层上下火约20分钟。
成都烘焙培训学校开设经典烘焙、流行烘焙、欧式西点、蛋糕制作、糖艺翻糖、咖啡甜点、奶茶冷饮、鲜果饮品等多个实用专业课程,并积极引进先进的教学设施及的师资力量,确保教学品质的同时,紧密结合市场所需,有效自主创新研发。并为学员创造一个寓教于乐的学习氛围。
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