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小面包做法——饭后小零食

来源:成都楚留仙芋西点烘焙培训学校    时间:2018/8/1 8:52:43



  主料   鸡蛋50g 盐1/4小匙  白砂糖35g 低粉45g   泡打粉1/2小匙 奶粉1小匙   牛奶25g 香草精1/2小匙   沙拉油10g

  1. 将牛奶25g,沙拉油10g,香草精1/2小匙放一起拌匀备用

  2. 鸡蛋50g,白砂糖35g,盐1/4小匙用搅拌器搅打均匀。

  3. 筛入低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙,继续用搅拌器搅拌至呈乳白色面糊状。

  4. 加入步的材料,边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右。

  5. 将面糊舀入模具内,烤箱预热185度,中层上下火约20分钟。

      成都烘焙培训学校开设经典烘焙、流行烘焙、欧式西点、蛋糕制作、糖艺翻糖、咖啡甜点、奶茶冷饮、鲜果饮品等多个实用专业课程,并积极引进先进的教学设施及的师资力量,确保教学品质的同时,紧密结合市场所需,有效自主创新研发。并为学员创造一个寓教于乐的学习氛围。

  成都烘焙培训学校:http://5653.peixun360.com/

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